Welkom bij Thuis bij Chef Impie
Dé plek voor jouw volgende feestje of evenement.
Met ruimte voor ongeveer 100 personen en uitgebreide cateringmogelijkheden bieden wij alles wat je nodig hebt om jouw gelegenheid onvergetelijk te maken. Of je nu een intiem samenzijn wenst of een groter feest, ons team staat klaar om je te helpen jouw wensen te realiseren.
Kom binnen in een pand vol karakter en laat je verrassen door de unieke ambiance, warme gastvrijheid en onze culinaire expertise.
uitleg over het pandje.
Kijk bij onderstaande arrangementen
Ons historische pand
Na de verwoesting van Hotel De Holevoet in 1940 opent Martje Broos in 1942 een nieuwe uitspanning: De Kleine Holevoet, gebouwd in de stijl van de Delftse School. Ze runt het etablissement eerst alleen en later met Joop Arends, met wie ze in 1945 trouwt.
Tijdens de oorlogsjaren is er weinig klandizie. Martje leeft vooral van enkele pensiongasten en later van ingekwartierde Duitse militairen. Ze helpt onderduikers door bouillon te trekken van botten die ze van de slager krijgt, en in de kelder ruilt ze opgeslagen jenever tegen kaas en eieren. Aan het einde van de oorlog vinden Engelse en Canadese militairen onderdak in De Kleine Holevoet.
Na de oorlog trekt de zaak meer bezoekers, zoals dagjesmensen. Rond 1950 verkoopt Martje de Kleine Holevoet aan Henk Libot, die tot zijn dood in 1986 boven de zaak blijft wonen. In 1987 wordt de kleine holevoet verkocht waarna het nog vele eigenaren zal kennen en vele namen zal hebben. In 2024 zijn wij begonnen in de kleine holevoet als evenementen locatie. We hopen hier nog vele mensen te mogen verwelkomen